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食品添加剂珍珠岩
来源: 发布日期:2022/03/11

  特性:

  珍珠岩助滤剂是珍珠岩矿石经900-1200℃高温焙烧,形成含闭孔或开孔的轻质材料,再经过高精度研磨加工改性,纯化和分级风选后产生具有特殊性能的白色粉沫,是无味、无菌、不含有机物的惰性材料,在无机酸和有机酸中溶解度较低,化学稳定性极强且不存在污染物,不影响液体的色、香、味,其分子结构呈蜂窝状,堆积物形成滤饼具有一定的孔隙率,极细的固体粒子也能载流,使其通过的过滤物质达到较高的滤速及澄清度。

  我公司采用赤峰盛产的优质珍珠岩原料,因为地域及矿脉分布不同,所以生产的珍珠岩助滤剂膨胀系数大,容量小,相同重量的珍珠岩助滤剂比硅藻土体积大1/3,实际应用中添加量减少,可以节约30%的使用量,从而降低成本。有害金属、非金属成分少,容重轻,滤速快。

  产品化学成分(%):

成分SiO2Fe2O3Al2O3TiO 2CaOK2O烧失量
含量76-820.26.5-80.30.5-0.80.1-0.22

  产品物理性能指标:

性能渗透率堆密度悬浮物PH 粒度水可溶物
指标1.5-80.25g/cm³20%6-1140微米2%

  生产工艺:矿砂--分级--干燥--焙烧--膨胀--粉碎--多级风选--精选--去粒--包装

  应用范围:

  1. 糖及糖浆类:淀粉糖、赖氨酸、糊精、麦芽糖、果葡萄糖浆、发酵糖浆等。

  2. 酒及酿造产品:啤酒、米酒、葡萄酒、酱油、醋、酶制剂等。

  3. 药品类:抗菌素、维生素、泰乐菌素、流体营养基、中草药提取液等。

  4. 石油化工类:铝箔车间轧制油、油类添加剂、切割用油、煤焦油等。

  应用说明:

  (1)“森利达”牌珍珠岩助滤剂在淀粉糖中的应用

  淀粉糖生产主要为酸法、酶法、酸酶法,在糖化过程中产生一些低糖类,老化淀粉纤维素、蛋白质及糖化酶残留物,如果不用助滤剂过滤,它们会很快包覆在活性炭和离子交换剂表面,从而降低吸附能力和交换能力。珍珠岩助滤剂PH值呈中性,会有效的去除絮凝物,调节糖液的等电点,使糖液澄清度高,在生产上与硅藻土比较,流速快、澄清度高,使用量少、成本低、易于清洗。过滤方法为预涂和直接添加两种方法,参数根据厂家工艺、设备进行调整。

  (2)“森利达”牌珍珠岩助滤剂在麦芽糊精中的应用

  珍珠岩助滤剂主要过滤麦芽糊精中的灰粉和蛋白质。

  过滤方法:直接添加即直接向罐体内投助滤剂,添加量为0.5-0.8%,搅拌20分钟后进入虑机进行过滤;预涂添加法,预涂量通常预涂0.7-1kg/m²,厚度2-3mm,转鼓虑机预涂厚度50-100mm,预涂浓度8-12%,回流液体清澈后再进行深层过滤就是液体和珍珠岩助滤剂混合体不断向虑机输送进行过滤,添加量是水解液重量的0.5-0.8%。过滤后获得浅黄色透明液体,再用活性炭脱色。实践证明,我公司产品既能达到糊精的质量要求,又对酸、碱、中性的酶制剂质量不会产生任何的影响。

  (3)“森利达”牌珍珠岩助滤剂在啤酒行业的应用

  啤酒过滤是啤酒生产过程中改进质量的最后一道工序,要求啤酒具有生物稳定性、胶体稳定性,风味稳定性。珍珠岩助滤剂对硅藻土而言,膨胀系数大,容量轻,在保证酒液浊度0.3EBC单位以下的前提下,吨酒消耗珍珠岩助滤剂为0.6-0.9kg,降低生产成本30%,而且渗透率高,易清洗,降低了工人的劳动强度。

  (4)“森利达”牌珍珠岩助滤剂在铝箔轧制油中的应用

  珍珠岩助滤剂在铝箔轧制油中主要是去除粒径0.001-2mm的铝屑,0.001-1mm的氧化物及几微米的尘埃油质黑化颗粒等杂质。

  过滤方法:预涂珍珠岩助滤剂0.5-1kg/m²,厚度1-2mm,浓度6-12%,预涂时间10-20分钟。深层过滤时添加0.4%的珍珠岩助滤剂对轧制油进行过滤。在铝箔轧制油过滤中较硅藻土而言,过滤量大,去除杂质率高,使用周期长,减少拆机次数,提高工作效率,降低生产成本。